Obiad z mięsa mielonego. Składniki: 200 g mięsa mielonego, 150 g ulubionego makaronu, ząbek czosnku, puszka krojonych pomidorów, łyżeczka oregano; sól i pieprz, tłuszcz do smażenia. Przedstawiamy jeszcze dwa pomysły na obiad z mięsa mielonego. Jeden to klasyk - przepis na kotlety mielone, drugi to zapiekanka makaronowa z mięsa Cykoria zapiekana z mięsem. 1. trudne. 60 min. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii . Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. W misce połącz ze sobą mięso mielone, cebulę oraz pietruszkę. Dopraw solą i pieprzem. 2. Pokrój ser camembert na mniejsze kawałki. 3. Przy użyciu mięsa i sera stwórz kulki. 4. Następnie obtocz je w mące, jajkach i bułce tartej. Smaż przez chwilę w rozgrzanym oleju. Dodać przyprawy oraz pokrojoną drobno cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dosypać bułkę tartą i wyrobić całość na gładka masę. Masę mięsną podzielić na 8 równych części. Dłońmi zwilżonymi wodą lub olejem formować z porcji mięsa podłużne kotlety i nadziewać je na patyczki do szaszłyków. Mielone na patyku Przepis na farsz na pierogi z mięsem mielonym jest bardzo prosty, dlatego nie wymaga od ciebie dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania farszu na pierogi potrzebujesz następujących produktów spożywczych: mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, cebuli, przecieru pomidorowego, oleju rzepakowego, soli, pieprzu oraz czosnku. pieczeni z mięsa mielonego. 1. Bułkę pokroić na małe kawałeczki i zalać mlekiem do namoczenia. Czosnek zetrzeć na tarce o drobnych oczkach lub drobno pokroić. Do mięsa dodać jajko, rozdrobniony czosnek, przyprawy i zioła. Dobrze wymieszać (najlepiej ręką), a następnie dodać bułkę razem z mlekiem, w którym się moczyła. PRZEPIS NA ZAPIEKANKĘ Z KAPUSTY I MIĘSA MIELONEGO Składniki. 500 g kapusty; 1 cebula; 400 g mięsa mielonego; 200 g żółtego sera; 500 ml bulionu; 3 jajka; sól; pieprz; Wykonanie. Kapustę drobno posiekać i przełożyć do garnka. Zalać gorącym bulionem, przykryć i odstawić na 15-20 minut. Po upływie czasu kapustę odcedzić. 1/4 łyżeczki mielonego imbiru. 500 g kruszonego lodu. 1) Piekarnik rozgrzać do 160°C. 2) Wszystkie składniki oprócz lodu umieścić w czaszy blendera i zmielić do jednorodnej masy. 3) Masę podzielić na dwie części. Połowę zmielonego mięsą przełożyć do oddzielnej miski. Rozłóż folię. Umieść na nim masę. Na środku umieść pokrojone ogórki kiszone, ser i szynkę. Zawiń w rulon. Następnie owiń roladę plastrami szynki. Roladkę smaż na maśle. Podduś pieczarki, marchewki. Dopraw wszystko do smaku. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego. Piecz danie w 180 stopniach przez 20-30 minut. Na zimno można podać surowe warzywa z dodatkiem sosów i dipów, pieczywo, wędliny i kiełbasy, sery oraz wspomniane już roladki z tortilii czy zdrowe spring rollsy (przepis niżej). Szybkim i wygodnym, a często także tanim sposobem na przekąski na imprezę domową są wszelkiego rodzaju sałatki. Jeśli nie planujemy podawać nic na 7sw3. Przekąski to małe dania, które zaspokajają pierwszy głód. Można serwować je w ciągu dnia, podawać na imprezach lub przygotować na różne okazje. Są łatwe i szybkie do zrobienia. Dzięki tym sprawdzonym przepisom bez problemu możesz przygotować je w domu. Sprawdź najlepsze przepisy na przekąski. Przepisy na przekąski Przekąski robi się na ciepło i na zimno. Te na zimno można zrobić w kilka minut. Na wersję na ciepło trzeba przeznaczyć nieco więcej czasu. Przekąski na zimno można przygotować wcześniej i wstawić do lodówki. Z kolei te na ciepło należy zrobić tuż przed przyjściem gości, aby nie ostygły. Produkty, które są potrzebne do zrobienia pysznych małych dań, nie są wyszukane i są w sklepach przez cały rok. Ich liczba zależy od tego, który przepis wybierzesz. Przekąski na imprezę Przekąski to jedne z najpopularniejszych dań na domową imprezę. Na imprezie zawsze sprawdzą się takie jak roladki z tortilli, które kryją w sobie różne pyszności jak pasty twarogowe, tuńczyk, łosoś, kurczak, sery i różne warzywa. Sprawdzi się także carpaccio z burakami i fetą. Prawdziwym hitem będą przekąski z ciasta francuskiego. Aby je urozmaicić, można przygotować różne sosy lub dipy. Jeżeli nie masz czasu, aby zrobić domowe przekąski, możesz postawić na coś szybkiego, ale zdrowego. Na imprezowym stole powinny się więc znaleźć różne rodzaje orzechów, migdały, pestki dyni i słonecznika oraz suszone owoce jak morele, daktyle, śliwki czy żurawina. Sprawdzą się także pokrojone w słupki świeże warzywa podane z sosem czosnkowym. Szybką przekąską jest deska serów. Kilka rodzajów serów pokrój na mniejsze kawałki, ułóż na desce i udekoruj orzechami i winogronami. Przystawki Przystawki to propozycja na kolację lub przyjęcie. Jeżeli chcesz pobudzić kubki smakowe swoich gości przed daniem głównym, przygotuj przystawki. Ich celem jest właśnie zaostrzenie apetytu. Można serwować je na ciepło i na zimno. Pamiętaj, że przystawki powinny być nie tylko pyszne, ale i zachwycać wyglądem. Najpopularniejsze z nich to pasztety wegetariańskie lub mięsne, małe kawałki smażonego kurczaka, hiszpański omlet, tatar, rożki z tortilli, faszerowane jajka. Jak widzisz, przekąski to dania, które można robić z najróżniejszych składników. W każdej wersji smakują obłędnie. Przygotowane według tych sprawdzonych przepisów zachwycą wyglądem i oczarują smakiem. Czas przygotowania: 1 godzina Czas tężenia sernika: 4 godziny Liczba porcji: tortownica 24 cm Kaloryczność kcal: 160 w 100 g sernika około 60 g dowolnych biszkoptów 800 g twarogu tłustego lub półtłustego - może być z wiaderka200 g śmietanki kremówki 30 % - około 200 ml60 g cukru pudru - około 4 pełne łyżki2 galaretki np. truskawkowe250 ml wrzątku - 1 szklanka 1 galaretka np. truskawkowa400 ml wrzątku500 g truskawek Sernik na zimno z twarogu Szklanka ma u mnie pojemność 250 na ciasto: u mnie była to tortownica o średnicy 24 cm. Śmietankę kremówkę trzymaj schłodzoną w lodówce. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz sernik na zimno z twarogu mielonego o wadze około 2440 gramów. Zanim zaczniesz szykować serniczek, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Kupuj sprawdzone i dobrej jakości galaretki (nie za kwaśne). Jedna saszetka galaretki ważyła u mnie 77 gramów - użyłam marki Dr. Oetker. Na opakowaniu galaretki powinno być napisane, że jest to galaretka, którą rozpuszcza się w 500 ml wrzątku. Uwaga - my rozpuszczamy galaretki w mniejszej ilości wrzątku - wszystko się zgadza 😁 Sernik na zimno z twarogu przepis Przygotuj sobie formę na sernik. Użyłam tortownicy z ceramicznym spodem i sylikonowymi brzegami (średnica około 24 cm). Spodu nie wyłożyłam papierem do pieczenia, ale można to zrobić. Ranty wyłóż od wewnątrz wyższymi paskami papieru do pieczenia. Pamiętaj o tym, że kawałki pergaminu będą się trzymać wewnętrznych rantów formy, jeśli formę od środka wysmarujesz najpierw np. masłem. Na dno wyłóż okrągłe biszkopty. Jeśli masz kwadratową formę, to warto sięgnąć po biszkopty podłużne lub też maślane herbatniki (petitki LU są idealne, ponieważ są kruche i nie będą twarde). Porada: Biszkopty można też zastąpić spodem z ciasteczek owsianych w połączeniu z masłem. Wówczas 200 gramów rozdrobnionych ciasteczek owsianych typu digestive mieszasz z 50 gramami bardzo miękkiego masła. Mieszankę wykładasz na spód, wyrównujesz i uklepujesz. Pora na galaretki do masy serowej. Dwie galaretki rozpuść w 250 ml wrzątku. U mnie były to galaretki truskawkowe, więc moja masa serowa wyszła delikatnie różowa. Całość mieszaj tak długo, aż żelatyna całkowicie rozpuści się we wrzątku, a następnie odstaw galaretkę do całkowitego przestudzenia. Może Ci się wydawać, że nie da rady rozpuścić tak dużej ilości żelatyny w 250 ml wrzątku, jednak z minuty na minutę zauważysz, że drobinki żelatyny stopniowo się rozpuszczają. Cały czas mieszaj płyn, aż zrobi się jednolity i bez drobinek żelatyny. Porada: Można też wybrać np. galaretki cytrynowe, o smaku agrestu lub banana, albo i krystaliczne. Masa serowa będzie wówczas śnieżnobiała lub tylko lekko zabarwiona na słoneczny kolor. W dużej misce umieść 800 gramów twarogu półtłustego lub tłustego, uprzednio zmielonego dwukrotnie w maszynce. Możesz też użyć dobrej jakości, tłustego lub półtłustego i nie rzadkiego sera z wiaderka. Ja używam zazwyczaj twarogu z wiaderka Piątnica lub Mlekovita. Ciągle miksując mielony twaróg (niskie obroty miksera) zacznij wlewać całkowicie przestudzoną, ale nie tężejącą jeszcze galaretkę truskawkową (wcześniej przygotowana z 250 ml wrzątki i dwóch opakowań wybranej galaretki). Wlewam na początek około 50 ml galaretki, a następnie całość miksuję, aż masa zrobi się gładka. Następnie wlewam dalej galaretkę cienkim strumieniem cały czas miksując masę na najniższych obrotach. Gdy masa serowa z galaretką zrobi się za rzadka i zacznie chlapać, wyłączam mikser i kontynuuję przy pomocy rózgi kuchennej. W ten sposób dodaję do twarogu całą galaretkę. Od razu zabierz się za ubijanie śmietanki, ponieważ masa serowa z galaretką bardzo szybko tężeje. 200 ml śmietanki kremówki 30 %, czyli około 200 gramów śmietanki wyjmij z lodówki i przelej do wysokiego naczynia. Do naczynia ze śmietanką dodaj od razu 60 gramów cukru pudru, czyli około 4 pełne łyżki. Śmietankę natychmiast zacznij ubijać mikserem. Zacznij od małych obrotów, by nie zachlapać całej kuchni, a po chwili zwiększ obroty do maksymalnych. Śmietankę ubijaj tak do momentu, gdy zacznie zrobić się sztywna. Może to trwać minutę lub trochę dłużej albo i krócej. Uważaj, by nie ubijać jej za długo, ponieważ śmietanka zacznie warzyć i rozwarstwiać na maślankę i masło. To jak szybko uzyskasz idealnie ubitą śmietankę zależy od tłustości śmietanki, jej stopnia schłodzenia i mocy miksera. Słodką bitą śmietanę dodaj do masy serowej z galaretką. Całość wymieszaj dokładnie przy pomocy szpatułki, dużej łyżki lub rózgi kuchennej. Gęstą masę serową ostrożnie przełóż na spód z biszkoptów i wyrównaj powierzchnię. Masa przed wyłożeniem powinna być już gęsta jak budyń. Tortownicę odłóż do lodówki do lekkiego stężenia masy. Po około 20 minutach polecam wyjąć sernik na chwilę, by w masę serową wcisnąć kilka całych truskawek. Wbijam je maksymalnie do połowy w jeszcze dość elastyczną masę, a następnie ponownie odkładam sernik do lodówki. Gdy masa zrobi się na tyle sztywna, by udźwignąć resztę owoców, wykładam na nią pozostałe umyte, odszypułkowane i pokrojone na mniejsze kawałki truskawki (małe zostaw w całości). Porada: Można też użyć mrożonych truskawek. Należy je jednak wcześniej rozmrozić, ocieplić i osuszyć z nadmiaru wody i soku. Truskawki można śmiało zamienić na inne owoce. Jeśli sięgasz po maliny, to zamiast galaretki truskawkowej użyj galaretkę o smaku malinowym. Jeśli użyjesz borówek lub jagód, to polecam galaretkę o smaku owoców leśnych. Bardzo dobrze sprawdzą się też morele i brzoskwinie z puszki, do których polecam galaretkę o smaku brzoskwiniowym lub pomarańczowym. W ostateczności można nawet wyłożyć plasterki bananów, a do nich dać galaretkę cytrynową lub bananową. W trakcie tężenia masy przygotuj galaretkę. Jedną galaretkę truskawkową zalej wrzątkiem. Potrzebujesz około 400 ml wrzątku. Tak samo jak wcześniej, mieszaj galaretkę do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Gotową galaretkę odstaw na bok do przestudzenia. Galaretkę wylewaj na owoce dopiero wtedy, gdy całkowicie przestygnie i zacznie już lekko tężeć, czyli osiągnie konsystencję kisielu. Jeśli wylejesz rzadką lub jeszcze ciepłą galaretkę, to możesz mieć "wyciek" galaretki poza formę, unoszące się na powierzchni owoce lub nawet zmętnienie galaretki przez niezamierzone wymieszanie jej z masą serową. Sernik na zimno z twarogu mielonego ostrożnie umieść w lodówce do całkowitego stężenia masy i galaretki. Może to trwać od trzech do maksymalnie pięciu godzin. Przygotowując menu na imprezę, nie zapomnij o kilku przekąskach na zimno. To małe dania, które zaspokoją pierwszy głód Twoich gości na początku spotkania. Jeżeli brakuje Ci pomysłów, właśnie tu znajdziesz najlepsze przepisy na przekąski na zimno na imprezy. Sprawdź je i wybierz kilka z nich. Twoi przyjaciele będą pod wrażeniem. Z czego robić przekąski na zimno na imprezy? Zawsze warto przygotować kilka różnych przekąsek na zimno na imprezę. Do ich zrobienia możesz użyć różnych składników i zaskoczyć gości połączeniami smaków. Możesz zrobić małe dania z pieczonego mięsa, wędlin i kiełbas oraz ryb pieczonych lub wędzonych. Taką przekąską może być mięsny jeż. Dobrze będą smakować te ze świeżych warzyw i ich przetworów. Znajdziesz tu sporo przepisów na imprezowe przekąski, które robi się z różnych serów. W tym przypadku najpopularniejszą przekąską będzie deska serów. Do małych potraw na imprezie możesz podać różne sosy i dipy. Uniwersalny jest sos czosnkowy. Imprezowe menu warto też wzbogacić o szybkie przekąski na zimno. W małych miseczkach podaj różne rodzaje orzechów, migdały i suszone owoce jak morele, daktyle, śliwki czy żurawina. Dobrym pomysłem są też pokrojone w słupki świeże warzywa. Sprawdzą się marchewki, seler naciowy lub świeży zielony na przekąski na zimno na imprezy Przekąski na zimno to małe dania, które są pyszne i uniwersalne. To super pomysł na jedzenie na imprezę. Mogą być także opcją na drugie śniadanie lub kolację. Można przygotować je na różne okazje i rodzinne uroczystości. Dzięki temu, że przepisy są proste, można łatwo i szybko przygotować w domu. To szybkie przepisy na przekąski na zimno na imprezy. Można zrobić je w kilka minut. Dużą zaletą jest to, że można przygotować je wcześniej i wstawić do lodówki. Produkty nie są wyszukane i są w sklepach przez cały rok. Ich liczba zależy od tego, który przepis na zimno na imprezę Wśród najpopularniejszych przepisów na przekąski na zimno na imprezy znajdziesz różne przepisy. Łatwo i szybko zrobisz pyszne i aromatyczne pasty jak hummus czy guacamole. Dobrym pomysłem są śledzie w różnych wariantach. Zawsze możesz podać roladki z tortilli, rollsy z sałaty lub lekką sałatkę. Na imprezowym stole powinno znaleźć się także pieczywo. Jeżeli lubisz piec domowe chleby i bułki, wybierz szybkie bułeczki pszenne z czarnuszką. To tylko kilka pomysłów. W tej kategorii znajdziesz mnóstwo inspiracji na imprezowe menu. Jak widzisz, przekąski na zimno na imprezy to pyszne małe dania, które mają same zalety. Są łatwe, szybkie i można robić je z najróżniejszych składników. Przekąski na zimno na imprezy przygotowane według tych sprawdzonych przepisów pysznie smakują i obłędnie wyglądają. Sposób przygotowania: Przekąska z pieczarek i mięsa mielonego Pieczarki oczyścić , najlepiej przetrzeć wilgotną ściereczką , pokroić w plasterki. Cebulę obrać, posiekać drobniutko. Rozgrzać olej w rondelku, włożyć cebulę posiekaną , chwilę smażyć. Następnie dodać mięso mielone. Wymieszać razem z cebulą , dodać przeciśnięty przez prasę czosnek. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Smażyć co jakiś czas mieszać. Dodać pokrojone pieczarki , wymieszać, smażyć do odparowania płynu na małym farsz. Ciasto francuskie pokroić na kwadraty ok 10 cm na 10 cm. Nakładać ostudzony farsz na środek i złożyć rogi do środka. Wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia , ułożyć pakieciki . Piec w nagrzanym 220 stopni piekarniku 25 minut. Podobne przepisy